MURGA DRIADE ALBILLA X 750 ML

Cepa: 100% Albilla.
Vinificación sin intervención. Maceración pelicular por 28 días. Fermentación con levaduras autóctonas. Sin adición de químicos ni insumos enológicos. No filtrado. Crianza en tanque de acero inoxidable y en barrica de roble americano/francés de segundo uso, siendo el primer uso en vino blanco.
En vista es de color amarillo cálido e intenso con reflejos dorados. En nariz, se perciben flores blancas, frutos secos, ciruelas maduras, especias muy delicadas, almendras, pecanas y una sutil nota de lima. En boca es seco, equilibrado, de astringencia y acidez media, y con un final de agradable persistencia media–larga.
Lo puedes maridar con pastas y vegetales, hongos porcón, preparaciones que lleven fermentados en su elaboración, quesos y platillos a base de pato.